第640章 张烨做客

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接下来菜品就更简单了。

猪舌头炒荷兰豆，这确实是一道美味可口的家常菜。

首先准备好新鲜的猪舌头和嫩绿的荷兰豆。

将猪舌头洗净后，放入开水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出切成薄片备用。

荷兰豆则要去除两端的蒂头，并洗净沥干水分。

接下来，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

然后加入切好的猪舌头片，翻炒至变色。

接着倒入荷兰豆，继续翻炒均匀。

待荷兰豆熟透后，加入适量的盐、生抽、料酒等调味料，和水淀粉，翻炒均匀，让猪舌头和荷兰豆充分吸收调味料的味道。

最后，撒上一些葱花作为装饰，一道色香味俱佳的猪舌头炒荷兰豆就完成了。

鸭胗炒芹菜也是一道家常菜。

首先，我们需要准备好食材：鸭胗、芹菜、姜、蒜、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油等。

将鸭胗洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀，腌制 10 分钟左右。

芹菜洗净，切成段，姜和蒜切成末备用。

热锅凉油，放入腌制好的鸭胗片，翻炒至变色，盛出备用。

锅中留少许底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入芹菜段继续翻炒至断生。

最后，将炒好的鸭胗片倒入锅中，与芹菜一起翻炒均匀，加入适量的盐调味，即可出锅装盘。

最后一道菜则是猪耳朵炒洋葱！

猪耳朵炒洋葱这道菜，也是一道家常菜！

首先，将猪耳朵洗净，切成薄片，放入开水中焯水去腥。

然后，将洋葱切成条备用。

接着起锅烧油，油热后放入猪耳朵炒到半熟！

然后加入切好的洋葱丝，然后加入一定醋，盐，味精，香油。

然后继续翻炒，等猪耳朵一起翻炒至洋葱变软熟透即可出锅装盘。

这道家常菜十分的下饭和下酒的菜。

酸甜的洋葱加上哏究的猪耳朵，可以说是风味十足！

时间在吴宏烹饪中流逝！

虽然杜邦安排了独立的停车位！

但是饭菜的香味早早的就飘散在整个翡翠公盘的仓库内！

现在公盘内全是等着公布中标人员的大秦人！

他们一闻到这个饭菜的香味，他们的心思大部分都不在公盘内了！

他们大部分都是长期参与公盘的，对于亏赚他们早就了然于心了，而且来到贡榜这么久，突然闻到家乡的饭菜！

导致他们现在心思都不在公布暗标的会场里，他们的心思早就飘向家乡的饭菜味的地方了了！

吴宏看着一桌子饭菜，他的成就敢满满的！

家常菜差点被他玩出了花！！

也不知道夏可为她们会不会喜欢！

吴宏正在摆放碗筷的时候，一辆加长豪车停在了吴宏房车边上！

随着车门的打开，穿着沙滩裤的张烨从豪车上下来！

张烨:“这味道！吴老弟！你是不是炒猪耳朵了！酸酸的味道！真棒！”

吴宏:“老张，你这鼻子真灵通，一下就闻到了猪耳朵炒洋葱，不过为什么你不觉得这是醋炖猪脚？”

张烨:“虽然有香菇的味道，但是洋葱的味道刚加浓郁，这我还能猜错了？要知道我最好猪耳朵这一口了，那软骨加上脂肪的味道简直欲罢不能！”

吴宏:“你好这口还不简单，洋葱，醋，猪耳朵，这不都是家常食材？”

张烨:“是啊，这都是家常菜，但是兄弟你要知道，家常菜只有一家人一起吃踩油门那个味道！”

看到张烨真情流露，吴宏宣泄避开话题！

吴宏:“嗨！你看你说的！别沉浸在过去了，来帮忙拿一下碗筷，我让可为她们回来吃饭了！”

张烨:“行，我这就来帮忙！”

不一会儿，碗筷和饭菜都摆在了桌上，这趟张烨也没有空手而来，他带三瓶白酒，一看白酒的外包装，就知道白酒最少存世五十年了！

吴宏看着桌上的陈年佳酿，他有点怕怕的！

这次暗标公示时间挺漫长的。